Produk
Calcium Lactate Pentahidrate Food Grade kanthi Penyerapan Kalsium Luwih Apik
Deskripsi Produk
Nomer CAS: 5743-47-5;
Formula Molekul: C6H10CaO6· 5H2O;
Bobot Molekul: 308,22;
Standar Kualitas: FCC/USP;
Kode Produk: RC.03.04.190386
Fitur
Iku produk sintetik diprodhuksi dening calicum hidroksida lan asam laktat lan filtrasi diresiki lan dadi panas, iku sieved lan dikempalken ing kamar resik sadurunge warehousing;Urip beting: 24 sasi sawise Pabrik.
Aplikasi
Kalsium laktat minangka aditif panganan sing biasane ditambahake ing macem-macem panganan kanggo nambah tekstur lan rasa utawa nambah umur beting.
Senyawa iki uga bisa digunakake minangka bahan ing obat-obatan utawa jinis suplemen kalsium tartamtu.
Paramèter
| Kimia-Fisik Paramèter | sugih | Nilai Khas |
| Assay produk garing | 98,0%-101,0% | 98,4% |
| Rugi ing pangatusan | 22,0%~27,0% | 22,7% |
| Timbal (minangka Pb) | Maks.3 ppm | 1,2 ppm |
| Arsenik (asAs) | Maks.2 ppm | 0,8 ppm |
| Klorida | Maks.750ppm | tundhuk |
| pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
| wesi | Maks.50 ppm | 15 ppm |
| Fluoride | Maks.0,0015% | tundhuk |
| Magnesium & Alkali | Maks.1% | tundhuk |
| Sulfat | Maks.750ppm | tundhuk |
| Tekan 500 mikron | Min.98% | 98,8% |
| Parameter Mikrobiologi | sugih | Nilai Khas |
| Jumlah plate count | Maks.1000 CFU/g | <10 CFU/g |
| Ragi & Molds | Maks.100 CFU/g | <10 CFU/g |
| Coliforms | Maks.40 CFU/g | <10 CFU/g |
| Enterobacteria | Maks. 100CFU/g | <10 CFU/g |
| E. coli | Ora ana / g | absen |
| Salmonella | Ora ana / 25g | absen |
| Pseudomonas aeruginosa | Ora ana / g | absen |
| Staphylococcis aureus | Ora ana / g | absen |
