Nomer CAS: 527-09-3;
Formula Molekul: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Bobot Molekul: 453,84;
Standar: FCC/USP;
Kode Produk: RC.03.04.196228
Tembaga Gluconate minangka aditif panganan sing digunakake minangka suplemen nutrisi tembaga.Produk iki katon minangka werna biru cahya lan ing wangun bubuk kristal tanpa ambu utawa rasa.Tembaga Glukonat gampang larut ing banyu lan digunakake ing ombenan, produk uyah, susu formula bayi, lan produk panganan kesehatan.
Tembaga glukonat yaiku uyah tembaga saka asam D-glukonat.Iki digunakake ing suplemen diet lan kanggo nambani kondisi kayata kukul vulgaris, kadhemen umum, hipertensi, tenaga kerja durung wayahe, Leishmaniasis, komplikasi pasca operasi visceral.Tembaga minangka unsur kimia kanthi simbol Cu lan nomer atom 29. Tembaga minangka unsur penting ing tetanduran lan kéwan amarga dibutuhake kanggo fungsi normal luwih saka 30 enzim.Iki dumadi sacara alami ing saindhenging lingkungan ing watu, lemah, banyu, lan hawa.
Kimia-Fisik Paramèter | sugih | Nilai Khas |
Identifikasi | Positif | Positif |
Assay (C12H22CUO14) | 98,0%-102,0% | 99,5% |
Ngurangi Zat | Maks.1,0% | 0,6% |
klorida | Maks.0,07% | <0,07% |
Sulfat | Maks.0,05% | <0,05% |
Kadmium (minangka Cd) | Maks.5 mg/kg | 0,2 mg/kg |
Timbal (minangka Pb) | Maks.1 mg/kg | 0,36 mg/kg |
Arsenik (as) | Maks.3 mg/kg | 0,61 mg/kg |
Parameter Mikrobiologi | sugih | Nilai Khas |
Jumlah plate count | ≤1000CFU/g | <10cfu/g |
Ragi lan Molds | ≤25CFU/g | <10 CFU/g |
Coliforms | Maks.40cfu/g | <10cfu/g |